Krem me liker & çokollatë të bardhë

Ndonëse jam fanse e çokollatës se zezë apo me qumësht më tepër, nuk e mohoj që edhe çokollata e bardhë ka lezetin e saj. Më kujton pak a shumë qumështin e kondensuar, dhe nuk ka njeri që t’i thotë “jo” atij qumështi, aq i shijshëm sa është.

Sot do të marrim çokollatën e bardhë të pafajshme, dhe do t’i shtojmë pak liker Cointreau, për t’i bërë gjërat më “spicy”. Si gjithmonë, kur përzihet alkooli në mes, mos harroni t’i mbani ëmbëlsirat larg fëmijëve.

 

Përbërësit (për 4-6 persona)

100 gr çokollatë e bardhë

4 të verdha vezësh

40 gr sheqer

2 lugë xhelatinë, e tretur në 3 lugë ujë

Gjysmë gote liker Cointreau

215 ml ajkë për t’u rrahur

 

 

Përgatitja

  1. Tretni në banjomari çokollatën duke vendosur tasin me të sipër një tenxhereje me ujë mbi zjarr. Kini kujdes që uji të mos ziejë.
  2. Rrihni të verdhat e vezëve me sheqer derisa të zbardhen dhe të bëhen shkumë. Shtojini çokollatën e shkrirë dhe xhelatinën e tretur në ujë.
  3. Shtoni edhe likerin dhe përziejini. Rrihni pak ajkën, dhe shtojeni në përzierje sapo të jetë ftohur.
  4. Kremin hidheni në 4-6 kupa individuale dhe ftohini në frigorifer për 4 orë përpara se t’i shërbeni. Përdorni bajame për garniturë.

Tags:

Shendetshmerisht
  • Show Comments (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Ads

You May Also Like

Kek Energjik me Kumblla dhe Arre Kokosi

Mengjesi eshte nje nder vaktet me te rendesishme qe duhet marre parasysh. Ca njerez ...

Sallate e Ftohte me fasule

Fasulet skane pse te jene perberes te merzitshem – sic karakterizohet nga koncepti jone ...

Pene me bizele dhe gjalp fragrant erezash

Tani eshte fiks koha e ereezave te fresketa dhe te gjelbra! Perdoreni ne avantazhin ...

Super smoothie me avocado, kale, ananas dhe arre kokosi

  Gjysem avocado, kale te prere ne copa, disa copa ananasi (une I preferoj ...

Sexy Sardines total makeover

There is something about different cultures that amazes me – from how sushi chefs ...

Biskota me çokollatë (perfekte për mëngjes)

Ua dëgjojmë shpesh amerikanëve si term “chocolate chip cookies”, dhe me shumë mundësi këto ...