Tortë me fruta pylli

Të hidhemi nga anët e shëndetshme të gatimit tani, me që u bënë disa ditë që kemi hyrë në vitin 2018.

Po ashtu, nëse jeni të gatshëm të bëni një vit të tërë “shëndetshmërisht”, kemi organizuar një plan të përshtatshëm, të ndarë sipas muajve për ju, të cilin mund ta kontrolloni duke klikuar këtu.

Kalojmë te ëmbëlsira e shëndetshme e kësaj radhe, një tortë e shijshme dhe fare e thjeshtë për t’u përgatitur, me fruta pylli. Shkon shumë me kafen apo kapuçinon tuaj të mëngjesit!

 

Përbërësit (për 6 veta)

200 gr gjalpë

200 gr sheqer

4 vezë

pak kripë

250 gr miell (tipi 00)

400 gr fruta pylli (luleshtrydhe, manaferra, mjedra, boronica)

40 gr sheqer pluhur

Përgatitja

  1. Rrihni gjalpin e zbutur me sheqer dhe, kur të keni përftuar një krem kompakt, shtojini të verdhat e vezëve (një e nga një), kripën dhe të bardhat e vezëve të rrahura si dëborë. Shtoni me kujdes miellin dhe përziejeni mirë.
  2. Bëjeni me gjalpë dhe me miell tavën, hidhni brumin dhe shpërndani 300 gr fruta pylli. Një pjesë e frutave thithet nga brumi, pjesa tjetër mbetet në sipërfaqe.
  3. Futeni tavën për 1 orë në furrën e nxehtë, në 180 gradë.
  4. Nxirreni nga furra dhe shërbejeni të vakët, të pluhurosur me sheqer pluhur dhe me garniturë frutat e mbetura të pyllit.

 

Tags:

Shendetshmerisht
  • Show Comments (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Ads

You May Also Like

Krem karamel

E quajmë krem karamel, por emri origjinal i kësaj ëmbëlsire është në fakt “flan”. ...

Oriz i embel me mango dhe arre kokosi

Elementet aziatike ne kuzhinen shqiptare jane teper minimale keshtu qe nje nder gjerat kryesore qe duhet ...