Si te gatuajme Sallate me Karkaleca dhe Avokado.

Sallate me karkaleca dhe avokado.

Ne perputhje me trendin e ri qe po perpiqemi te detyrojme mbi vetveten tone vjen receta e fundit e Sallates me Karkaleca dhe Avokado.

Per ta pergatitur na nevojiten:

  • 15-20 cope karkaleca , te pastruar.
  • 2 avokado (mesoni sesi te zgjidhni avokado)
  • 1 qepe te kuqe te prere ne kubik
  • Salca siper
    • vaj ulliri
    • uthull(ose limon nqs deshironi)
    • hudher i prere holle
    • majdanoz
    • mustard

Fillimisht gatuajme karkalecat ne nje tigan te nxehur paraprakisht. Shtojme vetem kripe dhe piper per shije dhe i leme te gatuhen per 3-4 minuta nga secila ane duke i kthyer vazhdimisht derisa marrin nje ngjyre si roze.

Keto i leme te ftohen dhe bejme gati tasin ku do pergatitet sallata, aty shtojme qepen dhe avokadon e prere ne kubik relativisht te medhen. Pasi shtojme dhe karkalecat atehere fillojme ta trazojme. Ne nje tas me te vogel bejme gati salcen duke perzier vajin, uthullen(limonin), hudhren, majdanozin dhe mustarden derisa te jene bashkuar. E hedhim mbi sallat dhe e trazojme. Mos harroni ta kontrolloni per kripe.

 

Shendetshmerisht
  • A fresh graduate with a really serious degree and a sense of humor. With a bunch of summer experiences working in Martha's Vineyard's kitchens and a royal love for food.

Ads

You May Also Like

Tavë me lulelakër dhe salcë djathi

Lulelakra është nga ato perime që o fshihen nga pjata, o shmangen, gjithmonë në ...

Pulë Satay me salcë kikirikësh

Nga emri ngjan si një pjatë “fancy”, apo jo? Mos u trembni! Pula Satay ...

Fundjava si Smoothie

Fundjava ne gote.

Fundjava niset ne menyre te perkryer me nje smoothie energjike. Ne nje mikser hidhni: ...

Oriz I verdhe Domenikane per te lepire gjishtat

Kur them Domenikane, mendoj per Punta Cana, plazhet fantastike, te mbushur me amerikanet e ...

Speciale: Cheesecake Edicioni 1 – Versioni Klasik

Embelsirat jane NONA!  Cheesecake eshte fenomenal. Si fillim do ta nisim me nje recete ...

Gatuaj pa Receta Seria 5: Mengjes Japonez qe me ne fund mund ta beni ne shtepi

Ushqimi japonez, eshte I preferuari im – qe nga konceptet qe kane per menyren ...