Ndonjëherë, gjatë pushimeve të shkurtra në shkollë apo në punë mund t’ju kapë një neps për të cimbisur diçka, sa për të mbushur pak stomakun. Zgjidhja e parë, në mungesë të opsioneve të tjera, është të blini diçka të paketuar në dyqanet që ndodhen kudo rreth nesh. Nuk është nevoja të themi që kjo nuk është zgjidhja më e mirë e mundshme, përkundrazi, është shumë larg saj.

Megjithatë, receta për qitrot e sheqerosura që po ju japim sot mund t’ju ndihmojë në këtë pikë. Kjo ëmbëlsirë mund të mbahet fare lehtë në një kuti të vogël në çantë dhe të konsumohet si snack. Është e shijshme dhe e përgatitur nga vetë ju, pa qenë nevoja të merakoseni se çfarë po fusni në trupin tuaj.

 

Përbërësit

4 qitro të mëdhenj

1 litër ujë

300 gr sheqer

 

Përgatitja

  1. Grijuni qitrove lëkurën dhe ndani në katër kuadratë të ngjashëm secilën qitro. Prituni me thikë thela të gjata 4-5 cm, rreth 1-2 cm të trashë.
  2. Vendosni në tenxhere copat e qitros, hidhni 1 litër ujë dhe 250 gr sheqer. Vlojini në zjarr mesatar për 30 minuta, derisa qitrot të marrin ngjyrë opake dhe lëngu të avullojë plotësisht. Lërini mënjanë të ftohen dhe thahen.
  3. Sheqerin e mbetur hidheni në pjatë dhe kaloni aty copat e qitros për t’i sheqerosur.

Tags:

Shendetshmerisht
  • Show Comments (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Ads

You May Also Like

Akullore me banane

Si te pergatisim akullore me banane.

Akullore me vetem nje perberessssss: Banane. Problemi me i madhe qe ne kemi me ...

Zabaglione me luleshtrydhe

Zabaglione, kjo ëmbëlsirë italiane, është tejet elegante si në prezantim, ashtu edhe në shije. ...

Tartë “kokëposhtë” me mollë

Pas ëmbëlsirës së djeshme të çuditshme, “Ishujt lundrues”, bërë fund e krye me vezë, ...

Byrek me kungull

Nuk e di në mendoni njëlloj, por personalisht jam tejet nazelie kur vjen puna ...

Penne Alla Amatriciana

Pastat sic mund ta keni vene re ngelen nje nder gatimet tona te preferuara. ...

Kukurec

Këtë fundjavë Pashkësh ortodokse kemi zgjedhur vetëm receta tradicionale greke, jo të padëgjuara nga ...