Granita me caj te ftohte

Per te gjithe ne qe pushimet e ketyre viteve te fundit i kemi kaluar ne Greqi, na ka rene rasti te freskohemi me nje garnita te thjeshte. Ne ndryshim nga greket, qe ne shumicen e rasteve i bejne granitat me makineri, une po e thjeshtoj pak, por pa humbur ate shijen fantasike freskuese.

E para e punes duhet te beni nje gote caj, nuk ka rendesi cfare lloji, ndoshta caj limoni. Lereni te ftohet. Ne nje xhesve te vogel shtoni nja 2-3 luge leng limoni dhe nja 3-4 luge sheqer. Ne zjarr te ulet, trazojeni limonin deri sa te tretet sheqeri. Miksojeni me cajin e ftohur dhe hidheni ne nje ene me kapak.

Vendoseni ne ngrirje, rreth 3 ore, nxireni dhe me pirun shperbeheni deri sa te marri ate formen e kristalit qe ka granita. Vendosni ne ngrirje per rreth 2 ore te tjera dhe miksojeni prape.

Para se ta sherbeni (nese do ta beni menjehere) copetojeni me pirun dhe hidheni ne kupa. Nga ana tjeter, nese e sherbeni me vone, hiqeni nga ngrirja, vendosni ne frigorifer per 30 minuta qe te zbutet pak dhe sherbejeni.

Shendetshmerisht
  • Incognito Chef

    In house chef

    Food enthusiast - your average corporate career junkie with some weird taste in food. Tasty healthy food that can be done quickly, with the least amount of mess and easy breezy.

  • Show Comments (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Ads

You May Also Like

Kek me çokollatë në filxhan

Kam dy netë që më kap nepsi i mesnatës, dhe ndryshe nga shija ime ...

Biskota me xhenxhefil

Nuk e di ç’mendim keni për xhenxhefilin, por është besimi im se shqiptarët duhet ...

Receta klasike: Cinnamon Roll

I mbani mend pikat “Cinnabon” që u hapën nëpër Tiranë? As nuk i frekuentoja ...