Shkopa Mozzarella

Keto jane nga ato recetat “si neper filma” qe jane per te lepire gishtat. Nje super snack, kur keni njerez verdalle, dhe/ose kur skeni ca beni ne shtepi.

  • Mozzarella (jo topa, por mocarela nga ajo qe perdoret per pica)
  • miell
  • veze
  • pakez qumesht
  • therrime buke
  • pak hudher e grire
  • pak borzilok i thate
  • pak majdanoz
  • vaj per te skuqur
  • kripe
  • salce marinara per dipping qe beheme heren e fundit

Pergatitja:

  • Prisni mocarelen ne copa sic presim patatet e skuqura.
  • Ne nje pjate te ceket vedoshni miellin
  • Rrihni vezet dhe qumeshtin ne nje pjate te ceket gjithashtu.
  • Miksoni erezat me therrimet e bukes.
  • Ne kete pike, duke marre copat e mocareles nje nga nje, ngjyejini ne mikset me rradhen: miell, miksin e vezes dhe therrimet e bukes – kete gje bejeni dy here, me secilin nga shkopat.
  • Vendosini ne nje tave te vogel dhe futeni ne frigorifer, ne pjesen e ngrirjes. Lereni te pakten 1 ore.
  • Ne nje tigan te thelle, hidhni vaj per te skuqur. Kini parasysh qe duhet te kete mjaftueshem vaj qe te mbulohet i gjithe shkopi.
  • Nxeheni MIRE vajin – eshte teper i rendesishem si hap
  • Skuqini per rreth 2-2 minuta e gjysem duke i kthyer here par here.
  • Pasi te jene bere vendosini ne nje pjate me letra kuzhine qe te hiqni vajin e tepert.
  • Marinojeni me kriper sa jane mjaftueshem te nxehta.
  • Sherbejini me salce marinara

Kaq

Shendetshmerisht
  • Incognito Chef

    In house chef

    Food enthusiast - your average corporate career junkie with some weird taste in food. Tasty healthy food that can be done quickly, with the least amount of mess and easy breezy.

Ads

You May Also Like

Fettuccine me pule dhe salce alfredo

Nje nder gjerat me interesante dhe te thjeshta per te gatuar jane pastat dhe ...

Puding me oriz

Duke vazhduar me receta pudingu, sot kemi për ju puding orizi. Rrushi i thatë ...

Kek Energjik me Kumblla dhe Arre Kokosi

Mengjesi eshte nje nder vaktet me te rendesishme qe duhet marre parasysh. Ca njerez ...

Chocolate souffle for the late night hungry souls

One of the most important and most dangerous things on late nights is hunger. ...

Llokume turke

Duhet ta pranojmë që nga Turqia, gjatë gjithë atyre viteve pushtim, kemi marrë edhe ...

Tarta të vogla me çokollatë

Mendonim t’ju jepnim recetën e një ëmbëlsire nga Franca, tejet të bukur në pamje, ...