Djuner Pitka – Sandwici bullgar me epik qe ekziston

Bullgaria, si shume vende te ballkanit (duke perfshire dhe ne e) krenohemi per disa specialitete qe I quajme “tonat” por ne fakt jane ndikime te koheve te ndryshme te regjimit turk si puna e qofteve, musakase, sallatrave te ndryshme etj etj. Dhe te gjithe njerezit qe do pyesni, kete me thone.
Per mua nje nder gjerat me fantastike eshte nje forme sanduici I quajtur Дюнер в питка (lexo Djuner v Pitka – e shqiperuar: djuner me buke te rumbullaket).

Praktikisht eshte super I thjeshte dhe duhet:

  • Gjiro Pule
  • Sallate ruse
  • Laker, domate, kastraveca
  • Patate te skuqura
  • Nje lloj salce te bardhe qe kane keta
  • Speca djeges
  • Dhe ketchup

Ky lloj sandichi eshte nje forme tradicionale fast food-I qe eshte I shperndare ne te gjithe bullgarine. Ne fund, per nje cmim prej 2.8 leva (ose 1.4 euro) merr nje sandwich gjigand sa dy sufllaqe tonat)

Ndoshta kjo nuk eshte zgjidhja qe “perfaqeson” me se mirti ushqimi tradicional bullgar, por te pakten, ne syte e mij, percakton denjesisht jeten e nje te riu bullgar si ushqimin me te preferuar kur del ne oren 6am nga lokalet e nates 😉

Kaq kisha.

Tags:

Shendetshmerisht
  • Incognito Chef

    In house chef

    Food enthusiast - your average corporate career junkie with some weird taste in food. Tasty healthy food that can be done quickly, with the least amount of mess and easy breezy.

Ads

You May Also Like

Pulë Satay me salcë kikirikësh

Nga emri ngjan si një pjatë “fancy”, apo jo? Mos u trembni! Pula Satay ...

Gatuaj pa receta Seria 2: Revolucion Indian me Spinaq dhe Qiqra

Kjo eshte nga keto recetat qe do te besh dicka healthy por vetem spinaq ...

Kek me cokollate per 2 minuta

Embelsirat jane pak te veshtira ne mendjen time keshtu qe embelsirat e vetme qe ...

Puding me oriz

Duke vazhduar me receta pudingu, sot kemi për ju puding orizi. Rrushi i thatë ...

Kukurec

Këtë fundjavë Pashkësh ortodokse kemi zgjedhur vetëm receta tradicionale greke, jo të padëgjuara nga ...