Stina e nxehte e veres dhe mbasditet me temeperatura te tmerrshme jane fantastike per birra dhe ushqim bari. Pa dashur te flas per birra (nuk e di ne ndihet nepsi qe tani), mund te flasim per krahet e pules si dore me nje me disa snacks fiks per bar. Nuk ka rendesi si e sherben ose si e gatuan – te skuqura, te furres ose te zgares – cdo gje funksionon.

ingredients

Doja tu tregoja se si mund ti bejme krahet e pules pak me te shendetshme, deri diku me interesante dhe shume me te shijshme. Rregulla e arte per mua eshte, pjekja ne furre, pak orient dhe ta-daa – te mira sa ska.

10 minuta pergatitje + 1 ore e gjysme pjekje = 1 ore e 40 minuta te gatuar

1kg krahe pule, 1 luge miell, pak sode buke, gjysem luge kripe, 2 luge salce soje, 2 limon jeshil(limes), 2 hudhra, piper i fresket, 1 spec djeges( nese keni qejf djegeset)

Duke patur parasysh qe nje furre normale ka 3 nivele – poshte, mesem dhe larte, ndizeni furren the lereni te ngrohet ne 130 grade. Kombinoni krahet e pules me kripen dhe miellin me pak sode buke ne nje pjate, qese plastike per te mos bere shume pis (ne fund te dites duhet pastruar). Rradhitini ne tave dhe vendosini ne nicelin e poshtem te furres per 30 minuta.
bake-side-upMe pas levizni taven ne pozicionin e siperm, rrisni temperaturen ne 220 grade dhe lereni te piqen per 40 deri ne 50 minuta – krahet e pules duhet te jeten krokante ne ate pike. Miksoni bashke, salcen e sojes, lengun e limonit jeshil, hudhren e prere holl, sheqerin dhe piperin e zi. pasi ta perzieni mire salcen, ne nje tas te madh e  hidhni bashke me krahet e pules dhe i miksoni mire, qe te lokalizojme dhe rremujen.chicken-wings-thai

Tags:

Shendetshmerisht
  • Incognito Chef

    In house chef

    Food enthusiast - your average corporate career junkie with some weird taste in food. Tasty healthy food that can be done quickly, with the least amount of mess and easy breezy.

Ads

You May Also Like

Bëje vetë: Ragù bolonjeze

Nuk e di cilën markë salcash për pasta preferoni, por unë personalisht zgjedh “Barilla”-n. ...

3 Pasta verore qe kemi pritur gjithe vitin per ti bere

Gjate veres jane teresisht normale pushimet verdalle, dhe ku ka me mire nese jeni ...

[Gallery] A hole in one – Cute Fried eggs with a hat

Also known by waay to many creative names “toad in the hole”, “gashouse eggs”, ...

Sanduicet SMORES me banane

Kush nuk I ka qejf sanduicet? Po tostet? Po SMORE-et? Nese nuk I ke, ...

Krem çokollatë me Kahlua

Krahas ëmbëlsirave me pullë jeshile, pra të konsumueshme edhe nga fëmijë (siç është e ...

Rosto vici e thjeshte dhe perfekte

Ne mendjen time rosto-ja eshte nje nder gjerat qe kemi bere neper festa – ...