One Pot Pasta with Spinach and Tomatoes

Ingredients:

  • Cherry, grape or normal tomatoes, diced.
  • Spinach.
  • Basil.
  • Half a pack of spaghetti.
  • Olive oil.
  • Salt and Pepper.
  • 1 liter of water.
  • 1 onion, chopped.
  • 2 cloves of garlic, finely diced.
  • Grated Parmesan cheese.

Method:

We add onion and garlic in a pot and sauté it until it’s lightly browned. Then we add the tomatoes, spaghetti, water, salt, pepper and the water. We leave it until its boiling and then we constantly start to stir it until the spaghetti is al dente and the water is almost gone. Taste it and add salt and pepper in necessary. Serve in a plate and add the grated Parmesan cheese on top. Enjoy!!!

Tags:

Shendetshmerisht
  • Incognito Chef

    In house chef

    Food enthusiast - your average corporate career junkie with some weird taste in food. Tasty healthy food that can be done quickly, with the least amount of mess and easy breezy.

Ads

You May Also Like

Crème brûlée (Krem i djegur)

Është e pamundur të mos e keni hasur këtë ëmbëlsirë! Mund ta keni parë ...

Smoothie me banane, ekspres dhe cashews

Kjo super smoothie me mbi 500 kalori ndihmon ta kaloni mengjesin si njerez me ...

Biskota me portokall

Si  dimër që është, na duhet e gjithë vitamina C e mundshme. Nuk është ...

Kek Energjik me Kumblla dhe Arre Kokosi

Mengjesi eshte nje nder vaktet me te rendesishme qe duhet marre parasysh. Ca njerez ...

Salca tartar për fruta deti

Ndonëse mund të kemi dëgjuar për salcën tartar, nuk mund të themi që është ...

Kajmaklie me luleshtrydhe

Kajmaklia nuk është gjë tjetër veçse një kek-mafishe, i lehtë dhe i butë, i ...