Vera e ngrohte perfekte – e ashtuquajtura “Baby it’s cold outside pak pikante”

Eshte e qarte qe vera e ngrohte ka tendencen qe te jete si nje pije krishtlindjeje, por te jemi realist, kur bie shi me gjyma jashte, sme lejohet te shijoj dicka te mire?
Nje gje eshte per tu patur parasysh, te gjitha keto erezat mund ti gjeni ne supermaketin e lagjes, jane goxha te lira, dhe mund te perdoren disa here. Vera eshte gjithashtu teper standarte dhe jo ndonje gje kushedi, nje e kuqe tavoline mjafton.

Ju nevojiten: shkopinj kanelle, star anise (ereza ne forme ylli – glikanxo), karafil te thare, arremyshk i grire, lekure portokalli dhe portokalli, sheqer kaf, disa speca te thara djegese dhe pak konjak.

2 minuta per tu pergatitur, 10 minuta gatimi = 12 minuta vera e ngrohte gati.

mulled-wine-pot

Procesi dhe rregullat jane te thjeshta. Mos e lini veren te valoje, perdorni zjarr te ulet dhe hidhni erezat sic mund tua doje qejfi..

Hidhni veren ne nje tenxhere(ne perdorem nje vere te thjeshte “Cobo”, ska nevoje te jete vere shume e mire, pasi per ate kemi erezat.) dhe ngroheni veren me zjarr te ngadalte. Shtoni te gjitha erezat dhe portokallin dhe perziheni gjate gjithe kohes. Mos e lini te vloje pasi alkooli do avulloje. Specat djeges e bejne kete vere pak pikante sa per shije – zgjedhja juaj nese i vendosni ose jo.

Shtoni nje teke konjak kur ta servirni ne gote, Konjak Skenderbeu eshte shume ok, ndikon ne nivelin e alkoolit pasi seriozisht, duhet pak me i forte.

mulled-wine

Tags:

Shendetshmerisht
  • Incognito Chef

    In house chef

    Food enthusiast - your average corporate career junkie with some weird taste in food. Tasty healthy food that can be done quickly, with the least amount of mess and easy breezy.

Ads

You May Also Like

Te gatuash per veten: Seria 3 – Receta ne nje tigan

Nje nder gjerat me te tmerrshme qe ekzistojne sot ne mendimin tim jane larja ...

Si të përgatisim reçel qershie

Nga të gjithë reçelnat që përgatit ime më, dhe ajo bën vërtet shumë, sepse ...

Biskota të shkrifëta me gjalpë

Thonë që gjalpi është sekreti i jetës. Të paktën, kështu kam dëgjuar në filmin ...

Burrata Crispy Baked Patatoes

Long weekend ahead and there is something that we lack in this region – ...

Nutella: The delicious combination

Happy Nutella Day. This post is less about cooking and more about this unconditional ...