Sallate e Ftohte me fasule

Fasulet skane pse te jene perberes te merzitshem – sic karakterizohet nga koncepti jone – e premte per grosh…por mund te jete a  pasur me shije citrike dhe akoma me e mire. Ja si pergatitet nej super sallte e ftohte me fasule per te lepire gishtat. Perfekte kur jeni me njerez, ideale dhe e ushqyeshme dhe nder te tjera nje pjate shume e thjeshte per tu marre me vete per dreken e punes qe ju mban gjithe diten.

Gjithashtu kini parasysh qe perberesit jane shume flexibel – ska pse te jeni fiks me keto gramatura – thjesht si te ndiheni 🙂

Ju duhen per sallaten:

  • 1 kanace fasule te bardha
  • 1 qepe e vogel e prere holle
  • 1 dore pomodorini te prera ne mes
  • 1 kastravec, me farrat e hequra dhe I prere ne kubike
  • 1 dore ullinj
  • 150-200 gram dajth te bardhe
  • Majdanoz dhe borzilok I prere holle
  • Buke nga ato 10 lekeshet ose sallate jeshile (se tani kane dale ato te fresketat fare) ose sallate laker – ose thjesht luge ;P

Ju duhen per salcen

  • 1 hudher e prere holle
  • 2 limona te shtrydhur
  • 1 luge uthull vere
  • 3-4 luge vaj ulliri
  • 1 luge mustarde Dijon
  • 1 luge e vogel mjalte
  • Kripe dhe piper.

Pergatitja

  1. Ne nje tas kombinoni te gjithe perberesit e salces deri sa te behet nje mase.
  2. Shtoni qepet dhe fasulet dhe lerini 10 minuta te marinohen dhe pastaj shtojini te gjithe perberesit e tjere.
  3. Marinojni me kripe dhe piper ne varesi te shijes tuaj.
  4. Une e preferoj te ftohte keshtu qe lereni pak ne frigorifer dhe pastaj sherbejeni.

Kaq.

 

Tags:

Shendetshmerisht
  • Incognito Chef

    In house chef

    Food enthusiast - your average corporate career junkie with some weird taste in food. Tasty healthy food that can be done quickly, with the least amount of mess and easy breezy.

Ads

You May Also Like

Darka e krishtlindjeve

Si te gatuajme per Darken e Krishtlindjes.

Darka e Krishtlindjeve eshte zakonisht burim stresi per cdo njeri qe mendon ta bej ...

Receta Indiane: Pule me Curry dhe oriz

E di qe jam fiksuar me keto recetat orientale, por le te jemi realist, ...

Sanduic me bejkon

Sanduic me bejkon.

Receta e rradhes super e thjeshte eshte ne nje nivele komplet tjeter me gjithe ...

Tagliatelle me karkaleca dhe kungulleshka

Tagliatellet me karkaleca dhe zucchini jane nje nder ato pjatat super te famshme. Fatkeqsisht ...

Biskota me xhenxhefil

Nuk e di ç’mendim keni për xhenxhefilin, por është besimi im se shqiptarët duhet ...

Llokume turke

Duhet ta pranojmë që nga Turqia, gjatë gjithë atyre viteve pushtim, kemi marrë edhe ...